Perbedaan Usaha Sprei dengan Usaha Kuliner

Apa ya kira-kira beda antara Usaha Sprei dengan Usaha Kuliner ?

Usaha kuliner merupakan usaha yang paling banyak diminati oleh calon usahawan karena modalnya bisa dimulai dengan modal kecil dan tidak memerlukan teknologi yang rumit-rumit. Pokoknya anda jago memasak maka anda sudah layak untuk usaha di bidang kuliner bahkan jika anda tidak jago memasak sekalipun maka anda masih dapat menyerahkan pengelolaan usaha kuliner kepada orang lain. Enaknya lagi jika anda mempunyai resep istimewa yang hanya anda yang mengetahui maka kemungkinan sukses di usaha kuliner lebih besar. Namun tenang saja bagi anda yang tidak jago memasak dan ingin usaha di bidang kuliner bisa juga membeli franchise yang terjangkau atau jika tidak mungkin maka mencari tukang masak yang jago. Kunci dari usaha kuliner adalah rasa masakan, sekali orang mencoba masakannya ternyata enak maka mereka akan sering datang dan merekomendasikan kepada teman-temannya untuk beli namun jika yang terjadi sebaliknya, rasa makanan tidak enak maka mereka akan kecewa dan mungkin tidak akan pernah datang lagi. Jika kita ingin berusaha di bidang kuliner dan tukang masaknya mengandalkan orang lain dan proses memasaknya belum distandarisasi maka di sini kunci berhasil atau tidaknya sangat tergantung pada tukang masak. Awal kehancuran usaha kuliner jika anda tidak bisa memasak sendiri dan mengandalkan kepada tukang masak, kenapa demikian ? karena jika terjadi sesuatu dengan tukang masak maka usaha kuliner anda akan gulung tikar karena tidak ada satu orangpun yang bisa menggantikan cita rasa tukang masak sebelumnya.    Bila suatu rumah makan cita rasanya berganti-ganti maka akan membuat pelanggan kecewa. Jadi setiap rumah makan hendaknya mempunyai cita rasa yang khas dalam jangka waktu yang lama.

Usaha Sprei demikian juga kendala utama adalah kualitas bahan, kerapihan pembuatan dan pelayanan. Jika kualitas sprei jelek maka konsumen akan kecewa dan tidak membeli produk sprei lagi di tempat anda. Dalam usaha sprei yang sering menjadi kendala adalah ketelitin para karyawan dalam measukan pengepackan barang karena kadang terjadi pengiriman sprei yang kurang sarung bantal atau sarung guling serta ekpedisi yang datang tidak tepat waktu.

Semua jenis usaha pasti ada kelebihan dan kekurangannya, marilah kita lihat kelebihan dan kekurangan antara usaha sprei dan usaha kuliner di abwah ini :

Keuntungan Usaha Sprei :

  1. Barangnya tidak busuk dan apabila tidak laku akibat pergantian model masih bisa dijual dengan harga diskon.
  2. Bisa tanpa modal sama sekali jika anda ingin menjadi reseller atau dropshipper.
  3. Persaingan tidak seketat usaha makanan karena mencari pembeli sprei tidak semudah menjual makanan sehingga tidak setiap orang tertarik terjun ke usaha sprei.
  4. Bisa dionlinekan sehingga dapat menjangkau pembeli ke seluruh pelosok tanah air.

Kerugian Usaha Sprei :

  1. Margin keuntungan relatif kecil bila dibandingkan dengan usaha kuliner.
  2. Pasar lebih terbatas karena sprei bukan merupakan kebutuhan pokok yang tidak setiap saat seseorang itu beli sprei.
  3. Sangat tergantung kepada pihak lain, jika produsen sprei tergantung dari supplai kain spreinya jika anda sebagai pedagang sprei sangat tergantung pada produsen sprei, lain halnya jika usaha kuliner bisa 100% keputusan dan wewenang ada pada diri anda.

Keuntungan Usaha Kuliner  :

  1. Bisa dimulai tanpa keahlian khsusus yang penting anda jago memasak.
  2. Margin keuntungan cukup besar dibandingkan dengan usaha sprei apalagi jika ditambah dengan jualan minuman dan cemilan.
  3. Bisa juga dimulai dengan modal seadanya dengan membuka usaha kuliner mulai dari rumah sehingga tidak perlu menyewa tempat yang mahal dan dapat ditawarkan melalui  tetangga dan teman-teman.
  4. Dapat mudah membentuk brand dengan nama tertentu. Jika anda punya resep istimewa maka tidak menutup kemungkinan dalam waktu singkat anda akan dapat menciptakan brand yang dapat dikenal oleh masyarakat.

Kerugian Usaha Kuliner  :

  1. Jika masakan anda tidak mempunyai keistimewaan maka hanya dalam waktu yang cukup pendek usaha kuliner anda akan gagal.
  • Jika akan ditingkatkan menjadi lebih besar misalnya rumah makan maka jika salah strategi pemilihan lokasi maka rumah makan tersebut akan bangkrut padahal investasi yang tertanam sudah cukup besar.
  1. Sebagian besar sulit dipasarkan melalui online untuk menjangkau pasar yang lebih luas karena masakan cepat basi. Jadi usaha kuliner yang bukan terletak di mall sebaiknya menfokuskan pelanggan ke daerah sekitar rumah makan atau jika tinggal di pinggir jalan mengandalkan orang yang lewat. Jadi pemilihan lokasi sangat penting selain cita rasa masakannya.

Semoga dapat membantu bagi anda yang masih mengalami kesulitan dalam memulai usaha sprei atau usaha kuliner. Masing-masing mesti disesuaikan dengan kesukaan anda sehingga bisnis usaha yang hendak anda jalankan dapat berjalan dengan baik.

 

 

This entry was posted in Usaha Sprei. Bookmark the permalink.